La tutela dell’ambiente rappresenta un elemento centrale nella gestione delle attività di New Team S.r.l. Nel settore del catering e banqueting, siamo consapevoli dell’impatto che ogni fase operativa può generare, dalla selezione delle materie prime alla gestione degli eventi.
Per questo abbiamo adottato un sistema di gestione ambientale conforme alla norma ISO 14001, recentemente conseguita con dnv, che ci consente di monitorare, controllare e migliorare costantemente le nostre performance ambientali.
Il nostro impegno si traduce in azioni concrete orientate alla riduzione dell’impatto ambientale lungo tutta la filiera operativa. In particolare:
- ottimizziamo l’utilizzo delle risorse, con attenzione ai consumi energetici e idrici
- riduciamo gli sprechi alimentari attraverso una pianificazione attenta e un controllo puntuale delle forniture con sempre una maggiore ricerca di fornitor akm zero
- promuoviamo l’utilizzo di materiali e packaging a basso impatto ambientale
- gestiamo correttamente i rifiuti, favorendo la raccolta differenziata e il recupero delle risorse
- selezioniamo fornitori e partner in linea con principi di sostenibilità
- Abbiamo inoltre avviato un percorso volto all’eliminazione progressiva della plastica monouso, con l’obiettivo di adottare soluzioni alternative più sostenibili e ridurre l’impatto ambientale degli eventi.
Parallelamente, stiamo sviluppando un modello di logistica ottimizzata, finalizzato a ridurre gli spostamenti, migliorare l’efficienza operativa e contenere le emissioni legate ai trasporti.
Il sistema ISO 14001 rappresenta per noi non solo uno strumento di controllo, ma un percorso di miglioramento continuo, che ci permette di definire obiettivi misurabili e promuovere una cultura aziendale orientata alla sostenibilità.
L’impegno ambientale di New Team S.r.l. è parte integrante della nostra visione: offrire servizi di qualità, nel rispetto dell’ambiente e delle generazioni future.